Vinyes de la Borgonya

Vinyes de la Borgonya
Les vinyes de la Borgonya
Dades
Tipus	Regió vinícola
Part de	vinyar francès
Característiques
Superfície	13.219 ha
Localització geogràfica
Regió	Europa i Amèrica del Nord
Localització	Borgonya França
50° N, 0° E / 50°N,0°E / 50; 0
Patrimoni de la Humanitat
Tipus	Cultural  → Europa-Amèrica del Nord
Data	2015 (39a Sessió), Criteris PH: (iii),(v)
Identificador	1425

Les vinyes de la Borgonya són un conjunt de vinyes franceses de la Borgonya, situada en els departaments de Yonne, Côte-d'Or i Saône-et-Loire.S'estén al llarg de 250 km Chablis al sud del Mâconnais.

La vinya de Borgonya compta amb 84 Appellation d'origine contrôlée (AOC): 9 Appelation d'origen "regional" i "subregional" 41 denominacions d'origen municipals (amb 562 noms "Premier Cru" en aquestes denominacions "poble") i 34 denominacions "Grands Crus".

Està inscrit a la llista del Patrimoni de la Humanitat de la UNESCO des del 2015.^[1]

L'àrea de les vinyes és de 29.500 hectàrees, que inclouen 25.000 hectàrees d'AOC. La producció d'aquesta regió vinícola va totalitzar 1,5 milions d'hectolitres de vi,amb prop de 200 milions d'ampolles venudes.